菜谱大全

做法

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  1.买来的猪大骨洗干净，凉水下锅烧开

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  2.水一边烧开，一边撇去浮沫

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  3.焯完水后的大骨用流动凉水再冲洗下浮沫，彻底干净后放大锅里，放进辅料

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  4.倒入纯净水漠过大骨

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  5.大火烧开，煮10分钟，再改小火，炖火，电磁炉显示300度，炖50分钟――一个小时

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  6.炖好的猪骨一股股的香味，开盖盛出一两块尝尝咸淡和熟的口感，好嫩个大骨

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  7.盛上两碗汤尝尝真是美味又滋补呀！

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